都道府県の魅力度ランキングが、民間の調査会社によって毎年発表されています。2022年度の調査では、北海道・京都府・沖縄県が昨年度と変わらず上位を占めました。
上位があれば、当然最下位も。昨年の46位から47位に後退してしまったのが佐賀県でした。「佐賀県ってどこにある?」という初歩的なものから、「何が有名?」「どんな観光地がある?」などの声は、佐賀県民にとって辛い現実。
佐賀県の魅力って何だろう?
もしかしたら魅力が無いと言うよりも、「そもそも知らない」だけなのではないでしょうか?不名誉な最下位がニュースになったことは、裏を返せば佐賀県をより深く知ってもらうチャンスとも言えます。
ここは1つ、ある意味有名になった佐賀県へ出掛けてみようではありませんか。まずは、周りで佐賀県に行ったことのない方へ自慢できる佐賀県最高峰のグルメから攻めてみましょう。それは伊万里牛です。
絶品のステーキやハンバーグ、焼肉など観光の合間のランチにピッタリのお店をご紹介します。今後魅力度アップに貢献すること間違いなしの伊万里牛ランチを、ぜひ佐賀県で堪能してください。
絶品!伊万里牛ランチのオススメ店TOP10
【1位】純喫茶ロジエ
出典:食べログ
1963年に創業し、50年以上も前からこの地で伊万里の歴史を見守ってきた老舗喫茶店。扉を開けて一歩足を踏み入れると、そこは昭和の雰囲気を色濃く残す渋くレトロな佇まい。そんな昭和へのタイムスリップとともに、極上の伊万里牛を味わいましょう。
出典:バイクで遠足しませんか
ナイフを入れた瞬間に肉汁が溢れ出る伊万里牛100%のハンバーグステーキに、伊万里焼の重箱に入った伊万里牛の重箱御膳。ほかにもレモンステーキやステーキ重など、手軽に伊万里牛が味わえるメニューがあります。
器やカップにも伊万里焼を使用しているので、訪れる人々はさながら美術鑑賞も楽しめて一石二鳥ですね。
【2位】ステーキハウス ライおン
出典:食べログ
店名を見て「あれ?」と思った方もいるかもしれませんが、ライオンのオの字は平仮名で正解です。お箸で気軽に食べられると言うコンセプトで、遊び心を含ませているとか。
出典:自由な世界
ヒレかロースを選択できる¥4730のレディースセットが人気ですが、男性でもオーダー出来るそう。焼く際は塩コショウとシンプルに、食べる時にはゴマと玉ねぎの自家製ジャポネソース、米ぬか・塩さんしょう入りソース・ポン酢と3種で味を楽しめます。希望すれば柚子コショウやワサビも用意してもらえます。
食べログのステーキ・鉄板焼き百名店2022にも選出されているので、伊万里に行ったらぜひ訪れて欲しいお店。
【3位】ステーキハウス つじ川
出典:食べログ
厳選した伊万里牛を中心に、目の前の鉄板で焼くオープンキッチンスタイルのステーキ店。お肉や魚介類が焼けて香ばしい香りが立ち、フランベの炎が上がるライブ感も堪らない。ランチは11:30~14:30まで、ステーキセットは¥3500から。
出典:ameblo.jp
ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎特別版2019では、ミシュランプレートを獲得。星付きではありませんが、ミシュランの基準を充たしているとお墨付きをいただいているそう。
場所はJR伊万里駅から徒歩5~6分とアクセスもよく、観光客でも気軽に訪れることが出来ます。ただし支払いは現金のみのようなのでご注意を。
【4位】ダイニングキッチン風の丘
出典:がばいよか佐賀
もっと気軽に伊万里牛を食べたい方は、ぜひダイニングキッチン風の丘へ。伊万里牛を贅沢に使用し、卵や牛乳などのつなぎは使わないというハンバーグが人気。手頃な値段でありながら、ジューシーで満足感も得られて言うこと無し。
出典:食べログ
前菜やサラダ・スープ・ライスかパン・デザート・コーヒーが付くハンバーグコースが特にオススメ。ランチタイムは11:00~15:00と比較的が長いので、混み合う時間帯をずらせば待ち時間も短縮できそう。
【5位】洋食屋バンク
出典:ameblo.jp
1968年に創業した、昔ながらの洋食屋さん。ランチタイムには、子供の頃から通い続けている地元の方も大勢訪れます。人気メニューの伊万里牛ハンバーグセットは¥1600。
出典:食べログ
ハンバーグには伊万里牛の4等級以上のモモ・ロース・バラ肉ミンチを使い、つなぎは不使用。伊万里牛の美味しさがギュッと詰まっていて、合わせるデミグラスソースとの相性もバッチリ。
また40時間かけてじっくり煮込んだ自家製カレーと合わせた伊万里牛ハンバーグカレーや、伊万里牛小ハンバーグにエビフライ・サラダ・ライス・スープが付くよくばりセット¥1330もオススメ!居心地のいい雰囲気で、つい長居してしまいそう。
【6位】レストラン チムニー
出典:食べログ
1976年に開業し、現在の地に移転してきたのが1982年。それ以来、地元の人や口コミによる観光客が多数訪れる人気店に。何と言っても、A4ランク以上の伊万里牛100%のひき肉と伊万里産の玉ねぎを使ったハンバーグが絶品。
出典:むら智の徒然なるままに
ソースはデミソース・和風おろし・てりやきの3種類があり、ハンバーグは基本150g。追加代金で200gや250gなど増量も可能。またチーズハンバーグやハンバーグカレーもあるので、どれにするか悩みそう。
セットにはサラダ・スープ・パンまたはライスが付き、アツアツのプレートには付け合わせの野菜もたっぷりと乗っています。
【7位】民家レストラン伊萬里亭
出典:食べログ
名前の通り昭和の日本家屋を改築した民家レストランで、かつては鍋島藩の御用窯が置かれて現在も23の窯元がある秘窯の里・大川内山にあります。
出典:竹口・堀法律事務所
南波多にある前田牧場の伊万里牛と田舎料理の定食が、美しい伊万里焼の器で楽しめるのも素敵です。伊万里牛のメニューは¥3300のステーキ定食や¥2500のビーフシチュー、¥1300のカレーの定食。小鉢も充実していて、リーズナブルに伊万里牛が味わえます。
営業は11:00~14:30のみで、女将を筆頭に主に女性スタッフ少人数で運営。週末や連休、やきものまつりや鍋島藩窯秋祭りなどイベント時には混雑するので予約がベスト。
【8位】伊万里・焼肉館 勝
出典:ameblo.jp
飼育から販売までを一貫して行う松尾勝馬牧場の直営店。店舗で使用するのは独自ブランド「伊萬里牛」のみ。ランチは11:30~14:00ですが、焼肉館は伊万里市のほか佐賀市・武雄市にもあり時間やメニューが異なる場合があるので要注意。
出典:食べログ
人気NO.1のランチメニューは、¥3200の特選焼肉ランチ。厚めにカットされた特上ロースと特上カルビは、美しいピンク色に見事なサシが入り見た目も極上。
ほかにも¥1000台・¥2000台のランチメニューがありますが、どれも牧場直営レストランだからこその価格とクオリティです。
【9位】櫓庵治(ろあじ)
出典:櫓庵治
佐賀県産や九州産の食材を使い、彩り豊かな食を提供してくれるお店。落ち着いた空間で和食を楽しみたい方や、伊万里牛と一緒に旬の魚介や野菜も食べたい方にオススメ。
出典:食べログ
ランチでは月替わりの創作料理を中心に、焼き物・煮物・蒸し物などがバランス良く並べられています。メニュー・料金により伊万里牛のローストビーフサラダや伊万里牛の和風鍋などが付くので、予算に合わせて選べます。
また伊万里牛サーロインステーキ膳もありますが、ステーキが70gと少量なのでちょっとだけ味わいたい方にはピッタリ。伊万里店のほか、佐賀市内や長崎県佐世保市・東京の銀座にも店舗があります。
【10位】網元の宿 汐湯凪の音
唯一、伊万里市以外から1ヶ所をご紹介。虹の松原にも近い唐津市の浜崎海岸沿いにある旅館です。天然温泉とは違い、玄界灘のミネラル豊富な海水を汲み上げて濾過・加温し湯船に注ぐ汐湯に浸かることが出来る宿。
出典:食べログ
湯冷めしにくく肌をなめらかにする美人の湯ですが、宿泊しなくてもランチのみまたはランチ&入浴として利用可能。HPからWEB予約することで料金がお得になります。
食事のみは¥1850の伊万里牛レモンステーキに、しゃぶしゃぶ御膳やハンバーグ御膳が¥1980。
大浴場もありますが、2名から利用できる家族風呂のセットプランならテレビ&ソファ付きリビングに半露天風呂とプライベートサウナが付くという豪華さ。伊万里市内ではありませんが、食事と入浴は行く価値が充分にあります。
佐賀県の武雄温泉から長崎を結ぶ西九州新幹線が2022年9月23日に開業しましたが、各地域からのアクセスとしてはまだまだ不便な点はあるかもしれません。しかしそれすらも楽しんで、のんびりゆったりとした旅が似合うのが佐賀県なのでしょう。
武雄・嬉野の温泉や、弥生時代の暮らしぶりがわかる吉野ヶ里遺跡。日本三大稲荷に数えられる祐徳稲荷神社や、国の特別名勝である虹の松原など佐賀県にも名所がしっかりあります。
魅力度ランキング47位と侮る勿れ、伊万里牛を味わい尽くす佐賀県の旅は想像をはるかに超えてくるかもしれません。
※営業時間や定休日・料金などは、お出かけ前に各施設の公式SNS等で最新の情報をご確認下さい。