島根県で出雲そばが美味しいお店を厳選

島根県のご当地グルメとして有名な出雲そば！出雲そばは、日本三大そばのひとつで、出雲市周辺の名産として知られています。今回は、島根県で出雲そばが美味しいお店を厳選してご紹介していきます。島根県へご旅行の際は、ご参考になさってください！

そば荒木屋

「そば 荒木屋」は、出雲市大社町にあるおすすめの出雲そば専門店。出雲市で一番人気のお店で、地元の方を始め観光客も多く訪れています。

「そば 荒木屋」のおすすめメニューは、割子三大そば1090円。ざるそばの様な冷たいお蕎麦で、割子と呼ばれるお重が三段重ね。通常の割子そばは、のり・もみじおろし・ねぎの薬味付き。こちらは、薬味に加えとろろと玉子がのった人気のメニューです。「そば 荒木屋」はいつもお客さんの多いお店ですが、平日の午前中に訪れると余裕があるようです。

出雲そば かねや

「出雲そば かねや」は、大社町にあるおすすめの出雲そば店。出雲大社近く、神迎の道にある一軒家店舗で、昭和4年創業の老舗店です。趣ある民家風の外観で、店内にはテーブル席と小上がり。清潔感のある、昔ながらのそば屋と言った雰囲気。

出典：じゃらんnet

「出雲そば かねや」のおすすめメニューは、三食割子1100円。お重が3段になった出雲そばで、ノーマルそば・とろろそば・月見そばの3種類がいただけます。こちらの出雲そばは、コシのある食感が人気！薬味もたっぷりのせてあるので、もみじおろしの辛みが効いています。割子そばは、3段～5段まであるので、食べたいそばの量によって選べるのが嬉しいポイント。参拝の帰りにぜひ立ち寄ってみてください。

羽根屋 出雲文化伝承館店

「羽根屋 出雲文化伝承館店」は、出雲市浜町にあるおすすめの出雲そば店。出雲駅より車で10分。人気の観光スポットである、出雲文化伝承館に併設されたおそば屋さんで、店内はゆとりのある造り。大きな窓から、庭園を眺めながらお食事を楽しめます

出典：Picdeer

「羽根屋 出雲文化伝承館店」のおすすめメニューは、おろしそば750円。大根おろしの効いたスッキリした味わいで、コシのあるそばとの相性も抜群です！こちらの出雲そばは、ほとんどのメニューで温かいおそばか冷たいおそばの選択が可能。三段重ねの割子そばも人気。

中国山地蕎麦工房ふなつ

「中国山地蕎麦工房ふなつ」は、松江市にあるおすすめの出雲そば店。城山西通り沿いにあるお店で、本格的な手打ちそばが食べられると評判のお店です。ビルの1階にありますが、外観は古民家風の店舗で、店内には囲炉裏があり、ゆったりくつろげる雰囲気。そば打ちの実演もおこなっており、しっかりした味わいのある出雲そばをいただけます。

出典：Twitter

「中国山地蕎麦工房ふなつ」のおすすめメニューは、千鳥割子そば980円。割子が三段になった人気のメニューで、1段目は穴子や錦糸卵がのった五目そば。2段目は月見おろしそば、3段目はとろろそばと、3度楽しめる豪華な割子そば。目で見て楽しいだけでなく、ツルンとしたのど越しも最高の逸品！松江観光の合間に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

出雲そば処 八雲庵

「出雲そば処 八雲庵」は、松江市にあるおすすめの出雲そば店。松江城の近くにあるお店で、もともとは武家屋敷だったものを改装して造られたおそば屋さんです。敷地の広いお店には、鯉の泳ぐ風情ある庭園。お庭を眺めながら、出雲そばがいただける人気の観光地。

出典：Picdeer

「出雲そば処 八雲庵」のおすすめメニューは、鴨南蛮と割子そばのセット（1段）1110円。出汁の効いた鴨南蛮と、人気の割子そばを両方味わえます。たくさん食べたいと言う方は、割子そば2段セット1340円がおすすめ！居心地の良いお店なので、松江観光の際はぜひ立ち寄ってみてください。

奥出雲そば処一福本店

「奥出雲そば処一福本店」は、飯石郡にあるおすすめの出雲そば店。国道54号線沿いの、のどかな場所にあり、ドライブの休憩に立ち寄りやすいお店です。

出典：クックドア

「奥出雲そば処一福本店」のおすすめメニューは、奥出雲割子1200円。舞茸などの天ぷらがのった割子そばで、おろし・とろろ・山菜そばと3種類のそばが味わえます。こちらのお店は天ぷらも評判が良く、サクサク天ぷらと出汁の効いた出雲そばを両方楽しめます。

そば処きずき

「そば処きずき」は、出雲市にあるおすすめの出雲そば店。出雲大社から歩いて5分ほどの場所にあるおそば屋さんです。まだオープンして年数の経たないお店ですが、お昼時には行列のできる人気店！並んででも食べたいと、遠方から訪れる方も多い評判のお店です。

「そば処きずき」のおすすめメニューは、鴨と季節野菜のつけそば。少し甘めの味付けで、鴨肉の味わいが染み渡る絶品つけ麺です。こちらのお店は、国産の良質なそば粉を使っており、毎朝手打ちする本格派の出雲そば。

平和そば本店

出典：Yahoo!ブログ – Yahoo! JAPAN

「平和そば本店」は、出雲市大社町にあるおすすめの出雲そば店。出雲大社から歩いて10分ほどの、住宅街にあるお店です。地元の方が多く訪れる人気店で、出雲そばがリーズナブルなお値段で食べられると評判！お店は和風の一軒屋店舗で、一人でも気軽に入りやすい雰囲気。

出典：Pikdo

「平和そば本店」のおすすめメニューは、割子そばとかつ丼セット1200円です。割子そばはのど越しが良く、甘めの出汁がくせになる美味しさ！かつ丼は玉子がふわとろに仕上がっており、出汁もしっかりと効いています。割子そばの単品（3段）は、750円。そばが無くなり次第閉店となるので、ぜひお早めに行かれてください！

出雲そば きがる

出典：出雲そばりえホームページ

「出雲そば きがる」は、松江市にあるおすすめの出雲そば店。松江で一番有名なお店と言われており、地元の方も足しげく通う名店です。店内はテーブル席と小上がり。落ち着いた雰囲気のお店で、出雲そばをじっくり堪能できます。

こちらのお店では、挽きぐるみと丸抜きの2種類の出雲そばがいただけます。挽きぐるみは、殻をそのまま製粉した香りのよいそば粉。丸抜きは、そばの殻をむき製粉した上品な雰囲気のそば粉です。

出典：出雲そば きがる

「出雲そば きがる」のおすすめメニュー、割子そば挽きぐるみ810円。シンプルな出雲そばですが、お店の看板となっている人気メニューです。挽きぐるみは、そば本来の香りが楽しめるので、昔ながらの出雲そばを食べたい方におすすめ！丸抜きはのど越しが良いので、スッキリした味わいを楽しみたい方におすすめです。松江で本格的な出雲そばを満喫したい方は、ぜひ立ち寄ってみてください。

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いかがでしたでしょうか。今回は、出雲そばが美味しいお店を厳選してご紹介しました。島根県には、出雲そばが美味しいお店がたくさんあります。出雲大社の近くにあるお店や、松江市にある名店など様々。島根へ観光に行かれた際は、情報を参考に出雲そば店めぐりをお楽しみください。