関西でお勧めの飲茶・点心の店

飲茶とは、中国茶を飲みながら点心(軽食)を食べることをいい、中国広東省や香港、マカオを中心に発展して行きました。広東省の省都である広州や香港などでは、昼食や午後のおやつとしてよりも、朝食としての方が重要な位置を占めています。

日本でも、最近は飲茶モーニングなるメニューを用意する中華料理店も増え、ますます飲茶の楽しみ方が広がっています。今回関西でお勧めの飲茶・点心の店をご紹介。お勧めのお店で、様々な飲茶を楽しんでみてくださいね。

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大阪でお勧めの飲茶・点心の店

☆香港食館

出典：tabelog.com

元町にある広東料理のお店。土・日のみですがモーニング飲茶ができます。華美な装飾のない小ざっぱりとした店内は、テーブル席だけだけで30席以上あります。

 

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モーニングメニューは香港焼きそばと海鮮粥、焼きビーフンとピータン粥、台湾和えそばと肉団子粥の3種類から選べ、それぞれにサラダが付いて、これでたったの380円！お茶がポットで供されるのも嬉しいです。お粥や点心の単品も280円と、とことんリーズナブルな上に料理にも味にも手抜きがないのが素晴らしい。

前菜5品、点心5種、揚げ物3品、炒め物1品、チョーフン、締めの麺かお粥のご飯ものとデザートが付いて2100円とお得な「飲茶コース」もお勧め！麺ものとご飯もの、サラダにデザートとコーヒーも付いて700円のランチもポント高し。

☆鼎泰豊(ディンタイフォン) 阪急うめだ本店

出典：www.shopcard.me

阪急百貨店うめだ本店12階にある点心料理店。
台湾で1958年創業の油問屋・鼎泰豊が点心の販売を始めたのが1972年。
看板メニューの小龍包が大評判となり、1993年にはNYタイムズに世界の人気レストランの一つに選ばれ、世界的にも有名になりました。
こちらの点心は、熟練の“点心師”が一つずつ丁寧に作り上げ、台湾の本店と変わらぬ味の小龍包が味わえます。

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人気はやはり小龍包で、バリエーションはスタンダード、ずわい蟹、ホタテ、ウニなどがあり、4個入りと6個入りが選べます。中が透けて見えるほど薄い皮は、気をつけないと箸で破ってしまいそうです。そっと頭をつまんでタレを絡め、レンゲに乗せて戴きます。口に入れると中のスープが溢れ出して、舌も心もこの上ない幸福に浸れます。小龍包4個が付いたランチセットも好評です。ジャスミンティーのサービスも嬉しい。

☆香港海鮮飲茶樓 心斎橋本店

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心斎橋にある海鮮料理と飲茶のお店。一際目を引くド派手な看板を入るとエレベーターで2階へ。広々とした店内は中国ムード一色。使われている家具調度品はすべて中国のオーダーメードだそうで、働いているスタッフも全員中国人。いながらにして感満載です。

出典：r.gnavi.co.jp

こちらの点心は、点心師の中でも最上位の“特級点心師”が一つ一つ手作り。2種類の小麦粉をブレンドした皮を、包む餡に合わせて厚みを調節します。注文が入ってから包み、調理しますので少々時間が掛かりますが、作りたての美味しさを味わえます。
人気の小龍包を始め、可愛らしい金魚の形をした餃子など、点心の種類はなんと50種類以上！
お勧めは、お得な飲茶のランチセット。

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「小龍包」「5種類の点心」「海老餃子」から1つを選んで、カニチャーハンや広東風焼きそば、海鮮入りお粥など5品の中からもう一品を選んでセットにします。
どの組合せにもスープとデザート、小皿が付いて1100～1300円と大変リーズナブルです。
中国茶の種類も豊富で、「九龍茶」を注文すると、スタッフが中国伝統のお茶の注ぎ方のパフォーマンスを見せてくれます。

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兵庫でお勧めの飲茶・点心の店

☆圓記(ユンキー)

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元「大阪ハイアットリージェンシーホテル」の料理長が作る、お粥と点心のお店。
元町にある中華料理店「新愛園」プロデュースの、2015年1月に開店したばかりのまだ新しいお店です。
香港の街角にあるお粥屋さんのような雰囲気の店内で、本場の味を楽しめます。
メニューが豊富で、お粥、点心、デザートのいろんなバリエーションやセットメニューがあります。

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お勧めはランチメニューの「お粥セット」。
本日のお粥と本日の点心3種、香港風焼きそばにデザートが付きます。お粥も焼きそばも結構ボリュームがあってお腹いっぱいになります。
点心のお勧めは「海老餃子」。
ツルッとしてモチモチの皮に、ゴロッと包まれた海老がプリップリで旨味たっぷり。いくらでも食べてしまえます。
お茶のお代わりも、まめにしてもらえる気遣いが嬉しいです。

☆京鼎樓(ジンディンロウ) ミント神戸店

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三宮のミント神戸7階にある台湾料理店。
本店は台湾にあり、「薄皮小龍包」が人気の点心専門店です。
広々とした店内は、カウンターや丸テーブルの個室など合わせて60席ほどあり、カウンター席は窓に面していて神戸の夜景も楽しめます。
こちらはとにかくメニューが豊富で、点心、前菜、野菜・肉・海鮮料理に麺類、ご飯類、スープにデザートと、どれも美味しそうなラインナップです。

出典：tabelog.com

お勧めは、やはり看板メニューの「小龍包」。豚肉の餡が透けて見える薄皮の中は、スープがたっぷり。口に入れると、優しい旨味が溢れ出ます。

他に、ズワイ蟹の身と蟹味噌をふんだんに使った「蟹肉小龍包」や、具と生地に烏龍茶を練り込んだ「烏龍小龍包」、黒トリュフを贅沢に使った「トリュフ小龍包」など、ここでしか味わえない品々が揃います。セットメニューも豊富で、中でも人気なのが「平日限定小龍包ランチセット」。小龍包3個と麺類かご飯類の一品が選べて1000円とお得。お茶がポットでサーブされるのも嬉しいです。

☆聚景園(シュウケイエン)

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ポートアイランドにあるポートピアホテル29階の広東料理店。
ワンフロアを使った贅沢な空間と、29階からの神戸の夜景や神戸空港などの眺望が楽しめます。
コース料理をメインにアラカルトも豊富。
季節の食材を取り込んで、多彩なメニューが揃います。
お勧めは、約30種類の料理が好きなだけ楽しめるランチタイムの飲茶バイキング。
点心師が一つ一つ手作りしている点心は約20種類。
バイキングスタイルと、各テーブルを回る飲茶専用のワゴンサービスから、お好きなものを好きなだけ選べます。
デザートやソフトドリンクも充実していて、ホテルのレストランらしいサービスと雰囲気の中、大満足のランチタイムを過ごせるでしょう。

出典：tabiiro.jp